Agricultura Familiar

Si tienes esposa e hijos, o simplemente novia y estás pensando en formar una familia algún día, es posible que te interese esto de la agricultura familiar.

Es un término que como su propio nombre indica, hace referencia a la práctica de la agricultura por parte de los miembros de la la familia, generalmente con el objetivo del autoconsumo y el autoabastecimiento eventual. Es decir, como dijo Juan Palomo, “Yo me lo guiso, yo me lo como”.

La agricultura familiar es bastante común en los medios rurales donde la industria escasea y la gente normalmente vive de la ganadería y de la agricultura.

Este término empezó a utilizarse en Europa a finales del siglo XIX y principios del XX, y se popularizó tanto que  llegó a ser reconocido como una clase social. La característica más importante que diferencia la agricultura familiar de la tradicional, es que el objetivo no suele ser el ánimo de lucro, por ello no se considera que fomente una economía capitalista, sino que el retorno que se obtiene es el consumo propio de los alimentos cultivados dentro del entorno de las familias que la practican.

Actualmente es común encontrar gente que la practica en diversos lugares del mundo, si hablamos del habla hispana podemos mencionar Castilla y Leon, Andalucía y Castilla la Mancha sin temor a equivocarnos, pero no podemos olvidar también su importancia en America Latina, ya que según estimaciones, al rededor de 60 millones de personas subsisten mediante la práctica de la agricultura familiar.

El mayor inconveniente de esta práctica es que para obtener éxito se requiere que se den una serie de condiciones agrícolas y ecológicas que no siempre son las más adecuadas, y también se necesita acceso a un terreno, recursos naturales como agua, condiciones demográficas favorables y para grandes superficies de tierra también se requiere maquinaria y tecnología para el correcto aprovechamiento del espacio.

Un problema bastante importante también es la falta de educación especializada en las nuevas generaciones de jóvenes agricultores, que desconocen las técnicas apropiadas para manejar las tierras y sacar el suficiente provecho de ellas como para poder subsistir de manera sostenible.

Por último, no siempre es sencillo para estos agricultores acceder al mercado para vender sus excedentes y/o intercambiarlos por otros productos, y no suele haber normativas que regulen o favorezcan la preferencia de los productos locales respecto a los importados, con lo cual las familias de agricultores suelen estar en total desventaja y no pueden competir en precios con grandes productores agrícolas que exportan a nivel internacional.

En el año 2014 se declaró como año internacional de la agricultura familiar, en un intento de reconocer y fomentar esta práctica para evitar que se extinga por completo. Actualmente siguen existiendo multitud de familias hacinadas en medios rurales que no disponen de otros medios que el cultivo de la tierra para la subsistencia, por lo tanto tiene una especial importancia que se les ayude y se les eduque en las buenas prácticas de la agricultura para  fomentar un buen uso de los recursos naturales, así como la adecuada protección del medio ambiente.

Últimamente, la agricultura a nivel más cercano, local, reducido, ya sea familiar, cooperativa, urbana, etc., esta tomando una gran importancia y debemos siempre apoyar en la medida de lo posible todo este tipo de iniciativas, pues al fin y al cabo son una fuente mas de actividad laboral, valida para generar recursos e incluso puestos de trabajo en entornos rurales y zonas donde la población escasea.

Cómo puedo practicar agricultura familiar?

Es fácil, es tan sencillo como convencer a los miembros de tu familia de colaborar entre todos y crear vuestro propio huerto. Si no sabes por donde empezar, en nuestra web tienes un curso de agricultura para principiantes! Da el paso y trabaja en familia para obtener tus propias hortalizas, cosechar tus propias frutas y legumbres, verás con muy poco esfuerzo los resultados son sorprendentes y no querrás volver a comer lo que venden en el supermercado!

Un saludo y nos vemos en la huerta!