Practiquemos Agricultura Urbana sostenible

Nos alegramos mucho de que hayas mostrado interés por la agricultura urbana. Vives en una gran ciudad y echas de menos tiempos mejores? Estas cansado de comer tomates que además de estar duros no saben a nada? No distingues el sabor de la fruta que compras en el supermercado? A veces tienes la sensación de estar comiendo plástico en vez de alimentos? Si has respondido que sí a alguna de estas preguntas, has llegado al lugar adecuado, nosotros compartimos tu desidia por las frutas y verduras del supermercado y te vamos a ayudar a cambiar!

Aquí arriba te hemos puesto una foto que parece sacada de una inmobiliaria que te quiere vender la moto (la casa en este caso), pero esto era sólo para captar tu atención.

La realidad suele ser muy distinta para los que los que vivimos en las grandes ciudades como Madrid o Barcelona, o cualquier otro lugar donde te encuentres que esté alejado de la naturaleza y no te permita estar en contacto con plantas y animales tanto como te gustaría.

A muchos nos gustaría tener nuestro huertecito donde plantar unos tomates, unas lechugas y quizás unas fresas y unas sandías y melones, pero esto es casi una misión imposible según donde te encuentres. Hoy en día vivimos como sardinas enlatadas en pisos de 40 metros donde no nos cabe ni el sofá, como para montar un huerto! O cabes tú, o cabe el huerto, pero los dos es imposible… o no! Hay que ser creativos e intentar buscar soluciones para sacar espacio de donde no lo hay, y aprovechar al máximo las pequeñas oportunidades que nos ofrece la ciudad para tener nuestro propio huerto y llevar a cabo la tan de moda agricultura urbana.

Que es la Agricultura Urbana?

Vamos a empezar por el principio, que igual alguno estaba despistado. La agricultura urbana, también llamada a menudo periurbana, consiste llevar a cabo la práctica de la agricultura en entornos o areas urbanos. Asi que ya lo sabes, la proxima vez que te pregunten que es la agricultura urbana y periurbana ya no tienes excusa y decir que nunca lo habías escuchado!

Qué es la Agricultura Periurbana?

Es que no te ha quedado claro antes? La agricultura periurbana es lo mismo que la agricultura urbana, son términos que se pueden utilizar indistintamente. A partir de ahora en esta página los usaremos los dos, intercambiándolos al azar, para que no se te olviden.

Qué tipos de Agricultura Urbana hay?

En esto de la agricultura urbana hay tantos tipos como ideas se le ocurren a la gente. Los más populares son:

  • Macetohuertos: Como su nombre indica, consiste en sembrar semillas en distintas macetas
  • Armarios de cultivo: Básicamente en vez de meter las toallas en el armario de IKEA, metes un poco de tierra y siembras unas cebollas.
  • Huertos vecinales: Esto son lugares comunes de un grupo de vecinos donde cada uno tiene una parte del recinto y planta lo que se le antoje, por ejemplo puede ser el patio interior de un grupo de pisos o la terraza.
  • Huertos en alquiler: La idea es la misma que lo anterior pero si en tu edificio o vecindad no tienes una zona común o no consigues que te cedan el espacio para tus propósitos de agricultor casero, siempre puedes optar por alquilar un espacio a un precio razonable en alguna zona cercana, si tienes suerte…
  • Huertos compartidos: Se podría decir que esto está a medio camino entre las dos anteriores, puede ser un huerto de un grupo de amigos o conocidos, o una zona municipal cedida por al ayuntamiento.

Hay también nuevas ideas proliferando:

  • Hace poco un tipo enseñaba como plantaba su huerto  en el balcón
  • A este otro se le ocurrió colgar tomateras boca abajo utilizando botellas para aprovechar espacio.
  • También hay los llamados huertos decorativos para la gente mas hipster, que monta huertos no sólo para consumir los alimentos sino también como herramienta estética, por que… quién quiere unos rosales o una enredadera pudiendo plantar unas bonitas fresas o unos majestuosos girasoles que además de darte pipas te alegran el día?

Al final se trata de adaptarse a lo que uno tiene alrededor, yo por ejemplo antes tenía un balconcito y lo aprovechaba como podía para pequeñas plantas como perejil o albahaca, y ahora tengo la suerte de -tras haber vendido un riñón y parte del otro- haber conseguido un pedacito de tierra donde puedo cultivar más a gusto y me estoy atreviendo con calabazas, girasoles, maíz, melones, y como no, tomates.

Técnicas de la Agricultura periurbana

Las técnicas que se emplean en la agricultura urbana son básicamente las mismas que en la agricultura tradicional “de toda la vida”, aunque normalmente la gente que intenta plantar algo en su casa también intenta seguir los principios de la agricultura ecológica, esto es, tratando de optimizar el uso de los recursos naturales, y evitar el uso de pesticidas y otros químicos y sustancias potencialmente nocivas para la salud y para la conservación y fertilidad de la tierra, siempre tratando de respetar el medio ambiente. La idea es no sólo producir alimentos, sino que además sea algo sostenible y mantenible, que puedas seguir haciéndolo por mucho tiempo procurando no causar más prejuicios a nuestro ya castigado planeta.

Curso de Agricultura Urbana

Bueno, si has llegado hasta aquí es por algo, lo más seguro es que quieras aprender y tener tu propia siembra urbana y en un futuro no muy lejano cosechar tus primeros alimentos.

Yo no me considero un gurú, pero trataré de enseñarte todo lo que he ido – y sigo – aprendiendo a o largo de años de duro trabajo… en la oficina, y dedicando ratos esporádicos a mi huerto, cultivando (nunca mejor dicho) mi hobby de agricultor.

 

La Agricultura Familiar

Este es un tema sobre el que nos apetecía hablar, no todo el mundo lo conoce pero creemos que es importante concienciar a la sociedad, y que mejor manera que empezando por nuestra familia! Colaboremos todos por una agricultura sostenible, nuestro planeta nos lo agradecerá!